Minden filippínó rendezvény ugyanolyan elmaradhatatlan eleme ez az étel, mint a “ Pancit “
Amikor megláttam ezt a desszertet rögtön tudtam, hogy ez a nekem való édesség.
A nagy postával szemben van egy ici-pici kis üzlet ahol ott ül egész nap a család és várja a vevőket.
Nem létezik olyan kerti parti ahol legalább egy nagy tál Pancit ne lenne az asztalon.
A Fülöp-szigeteki konyha, nem olyan kimagasló és izgalmas, mint a thai vagy a vietnámi.
Egyik kedvenc ételünk nemcsak a Fülöp-szigeteken, de egész Ázsiában. Nem voltunk különösebben rizs evő brigád, de egy-két hónap alatt leszoktunk a krumpli, kenyér, nokedli trióról és átálltunk a rizsre. Kis rizs reggelire, ebédre, vacsorára.
Ez a recept készülhet csak sütőben, vagy kombinálva sütőben és faszenes grillen.
Ez egy gyors, könnyű vega étel. Amíg a negyven napos böjttel küzdöttünk, sokszor ettük. Nekem a tofu egy új világot mutatott be.
Puertóban és a Fülöp-szigeteken, nagy hagyománya van a malac sütésnek.
