Amúgy a ház nem volt olyan lepattant mint gondoltam. Minkét szobában volt klíma, volt tv a nappaliban, persze adás nélkül meg szép kis konyha több ezer hangyával. A fürdőben normális méretű wc és meleg vízes zuhany.
Puertóban és a Fülöp-szigeteken, nagy hagyománya van a malac sütésnek.
A Manila–Puerto Princesa út kb. 1 óra repülővel, de ha sietnek akkor 50 perc. Ha trópusi kalandra vágyik az ember, akkor mehet komppal is, ami nem sokkal olcsóbb, viszont 24 órán keresztül zakatol alattad egy olajos teknő, ami tele van kis...
Hogy mit pakolnánk a bőröndbe, ha most indulnánk útnak? Az egyszerűség kedvéért csak egy bőröndöt vinnénk és mindenki egy-egy hátizsákot.
Egy sima költözés is óriási logisztikai feladat, nemhogy egy másik földrészre való átköltözés.
A repülő jegyet 365 napra vettük a Qatar Airways-nél, nekem fontos volt, hogy bárhogy is alakul, haza tudjunk jönni.
Telt múlt az idő itthon, de nem tudtam szabadulni az érzéstől, hogy Puerto vissza vár. Hívogat a tenger, a jó idő, a lazaság.
Ez az étel a Fülöp-szigeteken olyan, mint nálunk a pörkölt. Készülhet csirkéből, sertésből, szójából vagy vegyesen. Az elkészítési módja is hasonló mint a mi pörköltünknek.
Nagyon szeretem ezt a receptet. A házunktól pár száz méterre van egy kis kifőzde és ott minden nap lehet ilyet venni. Másmilyen a kifőzde a Fülöp szigeteken, mint Magyarországon.
