Ázsiába mentünk
64.  Observation

64. Observation

Ez a blog a saját szórakoztatásunkra jött létre! Ha másoknak sikerül egy kis filippínó életérzést a szobájukba varázsolnunk, akkor az fantasztikus öröm nekünk. Akiknek rossz érzés elolvasni a történeteinket azoktól elnézést kérünk!

bővebben
63. Chicken Island

63. Chicken Island

A Chicken Island pont szemben van a stranddal ahol a hétvégéinket töltjük. Elhatároztuk, hogy eljutunk oda és kitűzzük a képzeletbeli magyar zászlót a meghódított szigetünkre!

bővebben
62. Szeretünk itt lenni!

62. Szeretünk itt lenni!

Ahogy otthon üldögéltünk és tervezgettünk, el sem tudtuk képzelni , hogy a dolgok hogyan alakulnak majd Palawanon. Az előttünk álló idővel csak tervezni tudunk, de nem tudjuk, hogy mi fog velünk történni valójában. 

bővebben
40. Kell valami rendszert kialakítani

40. Kell valami rendszert kialakítani

Szeretek rendszerben létezni. Ezért kitaláltam, hogy heti három alkalommal étterembe megyünk enni. Nagyon jó nyelv gyakorlás és lehetőségünk nyílik megismerni a helyi gasztronómiai életet. Mindig más választ kajáldát, így a gyerekeknek is van beleszólásuk. Annyi a...

bővebben
39. Pride

39. Pride

A szokásos reggeli rutinom közben lettem figyelmes egy helyi reklámra, miszerint szombaton van a meleg büszkeség napja és ennek ürügyén felvonulás lesz a városban.  Otthon voltunk egy jó pár éve a Pride-on, inkább mint néző, nem mint kiállító, de ahogy a gyerekek...

bővebben
38. Használati utasítás Filippínókhoz!

38. Használati utasítás Filippínókhoz!

A Fülöp-szigetek sokkal nyugatiasabb ország, mint más ázsiai ország. Sokkal jobban hasonlít Spanyolországhoz, Amerikához vagy Latin-Amerikához. A Filippínók azt szeretik, ha a dolgok egyszerűen működnek. Nyilvánosan nem kritizálnak senkit és ezt más nemzetek...

bővebben
37. Mindennapi küzdelmek

37. Mindennapi küzdelmek

Vannak dolgok amiket nem lehet megszokni. Azt hiszed, hogy megszoktad már, de mindig beigazolódik, hogy nem. Pl. ha reggel álmosan lebotorkálsz a konyha/nappaliba, hogy elkészítsd a  kávéd és közben az egyik gyereked a hátad mögött besurran pössenteni a wc-be és...

bővebben
Madártej rolád, Bazo de mercedes

Madártej rolád, Bazo de mercedes

Amikor megláttam ezt a desszertet rögtön tudtam, hogy ez a nekem való édesség. Bár soha sehol nem lehet kapni, nagy ritkán házaknál készít valaki, egyszer sem sikerült vennem. Az oka egészen egyszerű, nagyon kevés filippínó családnak van sütője otthon.  Nekünk...

bővebben
36. Mit igyunk a Fülöp-szigeteken?

36. Mit igyunk a Fülöp-szigeteken?

Tegnap vegetáriánus étteremben vacsoráztunk! Rendkívül finom ételeket raktak össze. Nagyon szeretem a vegetáriánus konyhát, bár erősen húsimádó vagyok.  Egy baj volt, hogy az esti söröm helyett, jeges tejes teát ittam a vacsorához. Hazudnék, ha azt mondanám, hogy...

bővebben
35. A Baywalk

35. A Baywalk

Puertonak is van nagyon helyes tengerparti sétánya. Sok gyerek szaladgál fel és alá, bicikliznek, futók futnak körbe-körbe. Jó dolog csak üldögélni és nézelődni. Vannak éttermek is, meg mindenféle árusok. Sok a tenger gyümölcseit kínáló étterem. Jég ágyon a friss...

bővebben
Sertés sziszig, Pork sisig

Sertés sziszig, Pork sisig

A Filippínók egyik leghíresebb nemzeti étele a sziszig. Eredete az 1730-as évekre nyúlik vissza. Eredetileg zöld papayát vagy guavat apró kockákra vágtak, majd sózták és borsozták, végül fokhagymás ecetes öntettel fogyasztották.  Az évek során azonban ez a recept...

bővebben
34. Fontos tudnivalók, ha gyerekkel utazol

34. Fontos tudnivalók, ha gyerekkel utazol

Úgy szerveztük ide az utunkat, hogy beiktattunk egy hosszabb pihenőt Kuala Lumpurban.  Malájzia fővárosa Ázsia központi légikikötője, innen különböző fapados légitársaságokkal egyszerűen és olcsón lehet tovább repülni. A pihenőnek két fontos oka volt. Egyrészről...

bővebben
32. Imádjuk a friss helyi kókuszt!

32. Imádjuk a friss helyi kókuszt!

Hétvégenként a nyüzsgő városból elvonulunk a nyugalom tengerpartjára. A Nagtabon beach, egy különleges öböl a sziget északi oldalán. Minden alkalommal másmilyen. Egyszer csendes, egyszer haragos vagy éppen kristály tiszta és olyan sík mint egy tükör, máskor akkorák a...

bővebben
Hal golyó, Fish ball

Hal golyó, Fish ball

Ha sétálsz az utcán Puertóban, biztosan bele akadsz egy helyi street food masinába. Persze nem olyan csillogóan szép kocsira kell gondolni mint otthon, hanem egy egyszerű oldalkocsis motorra. A motor oldalkocsi része a sütögető és kínáló. Alul van egy kis gázpalack...

bővebben
31. Ázsiai villanyszerelők

31. Ázsiai villanyszerelők

Kevés feladatuk van a helyi munkavédelmi ellenőröknek vagy lehet, hogy nincs is ilyen munkakör a szigeten!? Tátott szájjal állunk minden egyes szakmai megmozdulásuk előtt. Kicsit olyan a dolog, mintha a villanyszerelőket úgy képeznék ki az iskolában, hogy biztos...

bővebben
29. Hangyainvázió

29. Hangyainvázió

Itt tartózkodásunk rövidke ideje alatt, egy dolog kiiktatódott az életünkből. Az utálat! Otthon olyan egyszerű volt, bármit lehetett utálni. Reggel felkeltem és már utáltam az egészet. Aztán elmentem dolgozni, azt is utáltam és mikor hazamentem utáltam, hogy dolgozni...

bővebben
28. Fláki kocsmája

28. Fláki kocsmája

A kedvenc kis bárunk! Pár percre van kocsival tőlünk, szerencsére a szigeten nem büntetik, ha egy-két sör lecsúszik vezetés előtt, alatt, közben. A tulaj egy filippinó srác, nagy raszta hajjal, örök mosollyal. Ő építette ezt a kis bambusz kocsmát, a tetejére pedig pár...

bővebben
27. A piac

27. A piac

Piacra járni egy kicsit olyan, mintha helyi lennél. Bár nekem nehéz elvegyülnöm a tömegben úgy, hogy ne lássák nem vagyok helyi. Rendszeresen megrángatja az ingemet finoman egy öregasszony, hogy adjak neki egy kis alamizsnát. Az első pár alkalommal adtam, de már nem...

bővebben
26. Csótány vadászat

26. Csótány vadászat

Ha már van autónk, akkor autózunk is rendesen. Már legalább ezer kilométert autóztunk a városban. Itt nincsenek gyorsforgalmi utak, úgyhogy ezt a távot átlag 15-20 km/ h-val tettük meg. Vannak gyönyörű új terepjárók és vannak a háborúból itt maradt dzsipek, amiket...

bővebben
25. Egész napos hajókirándulás!

25. Egész napos hajókirándulás!

Puerto Princesa, Palawan sziget közepén fekszik. Mondhatjuk, hogy a sziget fővárosa. Van nagy kikötő ahova a kompok, az áruszállító hajók érkeznek, kisebb kikötők a halász hajóknak és turista hajóknak.  A sziget déli része nagyon mangrove erdős, ezért nincsenek...

bővebben
24. Yamang bukid farm

24. Yamang bukid farm

Pár éve néhány lelkes helyi agrármérnök megálmodott egy öko farmot, ahol az ázsiai növények mellet megpróbálnak ezen az éghajlaton nem őshonos növényeket is termelni. A helyiek a csodájára járnak és büszkén mutogatják a turistáknak azokat a növényeket amik nálunk az...

bővebben
23. A bevándorlási hivatal

23. A bevándorlási hivatal

Magyarország állampolgárai 30 napot meg nem haladó tartózkodás esetén, vízum mentesen léphetnek be a Fülöp-szigetekre. Ennél hosszabb időre tervezett tartózkodás esetén jelentkezni kell a bevándorlási hivatalban és tartózkodási engedélyt kell igényelni.  Volt bennünk...

bővebben